Addetta mensaNexus Torino ricerca per un'azienda cliente operante nel settore delle mense, un/una ADDETTO/A MENSA.
La risorsa selezionata si dovrà occupare delle seguenti attività:Lavare, tagliare e cucinare i diversi alimenti a seconda della ricetta;Organizzare le diverse preparazioni che deve eseguire:Controllare le date di scadenza dei prodotti e le temperature delle celle;Movimentare la merce in ingresso e controllare bolle;Tenere in ordine e pulito lo spazio di lavoro secondo normativa igienico sanitarie;
I requisiti necessari sono:Diploma in ambito alberghiero;Esperienza nella mansione di almeno 4 anni;Aver avuto esperienza nella ristorazione collettiva; Essere in possesso dell'attestato sulla sicurezza e HACCP;Conoscenza degli strumenti utilizzati in cucina (affettatrice, forno, mixer, lavastoviglie, coltelli, eccc.);Automunito.
Luogo di Lavoro: TORINO (TO)Orario di lavoro: PART TIMEInquadramento: INIZIALE CONTRATTO A TEMPO DETERMINATO CON SCOPO ASSUNZIONELa ricerca è rivolta ad ambosessi (ex L. 198/06) e a tutte le nazionalità (ex D. Lgs 215/03 e D.Lgs 216/03)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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