Capopartita - villaggio turistico

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  • Data:09/05/2025
  • Azienda:Smart job spa filiale di giugliano in campania (na)
  • Provincia:Napoli
  • Categoria:Turismo, ristorazione

Se la cucina è la tua passione, se ami coordinare un team e garantire eccellenza nel piatto... questa è l'opportunità che fa per te! All'interno della brigata di un grande villaggio turistico, cerchiamo un/una Capopartita che sappia unire competenza tecnica, precisione e spirito di collaborazione, assicurando la qualità e la coerenza del servizio nella propria area di competenza. Cosa farai:Gestione autonoma della propria partita (primi, secondi, antipasti o pasticceria)Coordinamento e supervisione del lavoro del team di partitaControllo dell'approvvigionamento e corretta conservazione delle materie primeVerifica del rispetto degli standard di qualità, presentazione e tempistiche dei piattiCollaborazione con lo Chef per la definizione del menù e l'ottimizzazione dei processiApplicazione rigorosa delle normative HACCP e degli standard igienico-sanitari Requisiti:Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti turistici o alberghieri strutturatiOttima conoscenza delle tecniche di cucina legate alla propria areaCapacità organizzative, precisione e autonomia operativaAttitudine alla leadership, al lavoro di squadra e al problem solving operativo Si offre:Contratto stagionale (CCNL Turismo) – livello e inquadramento commisurati all'esperienzaOrario full time, 6 giorni su 7Retribuzione >1200€ commisurata all'esperienzaAmbiente professionale, strutturato e orientato alla qualità Sede di Lavoro: Giugliano in Campania (NA) Entra a far parte di una brigata dinamica e preparata, dove la tua esperienza farà davvero la differenza! Le ricerche sono rivolte a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91. I candidati inviano la propria candidatura previa lettura dell'informativa privacy presente sul sito internet di Smart Job SPA, rilasciando specifico consenso al trattamento dei dati personali, ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 e del GDPR (Regolamento UE 2016/679). In Smart Job S.p.A. - Agenzia per il Lavoro - ANPAL n. **vedi modalità di candidatura** del 25/10/2021.



Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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