Cuoco dal lunedì al venerdì - opera (milano)

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  • Data:20/03/2026
  • Azienda:Randstad filiale di milano retail 3
  • Provincia:Milano
  • Categoria:Turismo, ristorazione

Mansione
Randstad italia, specialty Hospitality&Food, filiale di Milano, cerca un cuoco con esperienza nella ristorazione collettiva per un incarico a tempo determinato presso una strutturata mensa scolastica a Noverasco (frazione di Opera, Milano). L'attività è finalizzata alla sostituzione di un dipendente in congedo di paternità, ma rappresenta un'ottima vetrina per entrare in contatto con un importante cliente del settore e valutare future collaborazioni.ResponsabilitàDettagli dell'offerta: Periodo: Dal 13 aprile al 30 aprile (circa 3 settimane). Orario: Lunedì – Venerdì, dalle 07:00 alle 15:30 (con pausa). Weekend: Sabato e domenica liberi. Contratto: 4 Livello CCNL Pubblici esercizi (1.715,290 lordi al mese) Volume lavoro: Preparazione di circa 700/800 pasti al giorno. Mansioni principali: Preparazione di primi, secondi e contorni per grandi numeri nel rispetto del ricettario e dei tempi del servizio scolastico. Gestione della linea di cucina e supporto alla brigata. Rispetto delle norme igienico-sanitarie e corretta compilazione della documentazione HACCP. Pulizia e riordino della propria postazione e delle attrezzature. Competenze
Requisiti richiesti: Esperienza come cuoco in mense, centri cottura o ristorazione commerciale ad alti volumi. Competenze: Capacità di gestione dei flussi di lavoro intensi e velocità operativa. Logistica: Essere automuniti. La zona di Noverasco non è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici ed è necessario garantire la massima puntualità per il turno delle 07:00. Certificazioni: Attestato HACCP in corso di validità. Pensi di essere la persona giusta? Candidati subito! La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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