Chef de rang

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  • Data:17/06/2026
  • Azienda:Openjobmetis filiale di san donato milanese
  • Provincia:Milano
  • Categoria:Turismo, ristorazione

Descrizione aziendaPrestigiosa realtà nel cuore di Milano che fonde l'alta ristorazione con il mondo dell'intrattenimento premium. Nella seconda parte della serata si trasforma in un club dinamico ed esclusivo con intrattenimento musicale e danzante
PosizioneAccoglienza dei clienti e accompagnamento al tavoloPresentazione del menu, della carta dei vini e dei fuori menu, fornendo consulenza e rispondendo a richieste specifiche (comprese intolleranze o allergie)Presa delle comande e coordinamento costante con la cucina e il bar per la corretta tempistica delle portate.Gestione del servizio al tavolo (servizio delle bevande, sbarazzo, cura del dettaglio)Coordinamento e supervisione dei Commis di sala assegnati al rango.Allestimento della sala (mise en place) prima del servizio e riordino al termine dello stesso.

RequisitiEsperienza: Pregressa esperienza di almeno 2-3 anni nel ruolo di Chef de Rang, maturata in contesti ristorativi (ristoranti fine dining, hotel 4/5 stelle o locali dal format moderno e strutturatoCompetenze linguistiche: Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza della lingua ingleseCompetenze tecniche: Ottima conoscenza delle tecniche di servizio in sala e delle regole del galateo; buona cultura enogastronomicaSoft Skills: Eccellenti doti comunicative e relazionali, orientamento al cliente, standing curato e professioneAttitudine: Forte predisposizione al lavoro di squadra, capacità di gestione dello stress e di risoluzione tempestiva di eventuali imprevisti

Altre informazioniContratto: Inserimento diretto in azienda con inquadramento e retribuzione commisurati all'effettiva esperienza del candidatoOrario di lavoro: Full-TimeSede di lavoro: Milano (zona centrale/ben servita).



L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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