Chef de rang forte dei marmi

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  • Data:23/04/2026
  • Azienda:Randstad filiale di lucca
  • Provincia:Lucca
  • Categoria:Turismo, ristorazione

Mansione
Randstad Italia S.p.A., filiale di Lucca, è alla ricerca di Chef de Rang per il prestigioso ristorante di un Hotel 5 Stelle situato a Forte dei Marmi. Siamo alla ricerca di professionisti del servizio di sala che facciano della cortesia e della cura del dettaglio il proprio marchio di fabbrica, garantendo agli ospiti un’esperienza culinaria d’eccellenza. Cosa offriamo: Contratto: Stagionale in un contesto di lusso internazionale. Inquadramento: Livello C2 (per profili esperti) o C3 (per profili con esperienza minima) CCNL Industria Turistica. RAL: Fino a €25.000 (parametrata all'esperienza). Benefit: Ticket Restaurant da €7,00 per ogni giornata lavorativa superiore alle 6 ore. Sede di lavoro: Forte dei Marmi (LU). ResponsabilitàLe tue responsabilità: Gestione completa del rango assegnato, assicurando un servizio fluido e impeccabile. Accoglienza degli ospiti, presentazione del menù e della carta dei vini (upselling). Coordinamento dei commis di sala per garantire la massima efficienza del servizio. Supervisione della mise en place e cura costante dell'ordine e dell'estetica dei tavoli. Gestione delle comande e interfaccia costante con la cucina. Competenze
Requisiti richiesti: Esperienza: Pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti 5* o ristoranti Fine Dining. Lingue: Buona conoscenza della lingua inglese. La conoscenza di una seconda lingua straniera (francese, tedesco o russo) sarà considerata un plus. Professionalità: Standing curato, ottime doti comunicative e naturale orientamento al cliente. Soft Skills: Capacità di lavorare sotto pressione, spirito di squadra e attenzione ai dettagli. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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