Responsabile bar

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  • Data:23/02/2026
  • Azienda:Orienta filiale di ancona
  • Provincia:Bologna
  • Categoria:Turismo, ristorazione

Orienta Spa Società Benefit cerca per importante azienda cliente appartenente al settore della ristorazione commerciale un/una
RESPONSABILE BAR
Il/la RESPONSABILE BAR dovrà aver maturato esperienza nel settore della ristorazione e in particolare si occuperà di: Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente;Gestire i processi connessi all'apertura e alla chiusura del punto vendita;Gestire i lineari del personale in conformità con le previsioni settimanali;Monitorare e gestire l'attività operativa del locale;Reportistica settimanale delle attività operative;Monitoraggio costante degli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti;Gestire gli ordini settimanali e inventari;Buona conoscenza nell'utilizzo del pc e gestionali di riferimento;Gestire le attività di comunicazione interne al locale;Gestire e monitorare i principali KPI's e target aziendali;Monitora lo sviluppo continuo dei dipendenti;Garantire il rispetto delle norme di salute e sicurezza sul lavoro, degli standard di qualità, igiene, delle procedure di pulizia e della normativa HACCP.Svolgere operazioni di pulizia delle attrezzature e delle zone di produzione e delle sale per i clienti.
Requisiti richiesti:Capacità organizzative e comunicative, capacità di gestione dello stress, capacità di leadership, di cooperazione e lavoro di gruppo. Forte orientamento e attenzione al cliente e capacità di programmare e pianificare le attività. Cosa si offre:Contratto full-time a tempo determinato con reali possibilità di inserimento a tempo indeterminato;Orario di lavoro che prevede disponibilità a lavorare su turni e nel weekend;ambiente di lavoro dinamico e accogliente;percorso di crescita professionale continua. Sede di lavoro: struttura ospedaliera di Bologna (BO)

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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