Chef de partie

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  • Data:31/01/2026
  • Azienda:Hosco.com
  • Provincia:Ancona
  • Categoria:Turismo, ristorazione

Sede: Sirolo (AN) – Ristorante ConvivioPeriodo di attività: Aprile 2026 – Ottobre 2026 (indicativo)Settore: RistorazionePer il potenziamento della nostra brigata di cucina, siamo alla ricerca di uno Chef de Partie motivato e professionale per la stagione 2026.Responsabilità e Mansioni:Gestione autonoma della propria partita (linea, preparazione e servizio).Controllo della qualità delle materie prime e valorizzazione integrale del prodotto.Mantenimento rigoroso degli standard di pulizia e protocolli HACCP.Collaborazione con lo Chef e il resto della brigata per garantire l'eccellenza del servizio.Requisiti richiesti:Comprovata esperienza nel ruolo in contesti di pari livello.Ottime capacità organizzative.Serietà, puntualità e attitudine al lavoro di squadra.Passione per la valorizzazione dei prodotti del territorio.Dettagli Operativi e Turnazione:Fase Pre e post stagione: L'impegno richiesto è principalmente serale, con l'aggiunta del servizio del pranzo durante i fine settimana (sabato e domenica).Stagione Estiva: L'orario di lavoro si concentrerà esclusivamente sul turno serale. Cosa offriamo:Inserimento in un ambiente di lavoro giovane e stimolante e orientato alla crescita.Contratto stagionale con inquadramento commisurato alle competenze dimostrate.
Per sottoporre il proprio profilo, inviare un'email a [**vedi modalità di candidatura**] indicando:Oggetto: Candidatura Chef de Partie – [Nome e Cognome]Testo: Breve presentazione professionale.Allegato: CV aggiornato.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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