Cuoco

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  • Data:17/06/2026
  • Azienda:La soluzione spa
  • Provincia:Novara
  • Categoria:Turismo, ristorazione

La Soluzione S.p.A. – Agenzia per il Lavoro, filiale di Vimodrone, con Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot. N° **vedi modalità di candidatura** del 18/11/2025, ricerca per grazioso Ristorante sul Lago d'Orta, una risorsa da inserire come: Cuoco Per importante cambio di gestione di un noto ristorante balneare sul Lago d'Orta, cerchiamo un/a Cuoco/a motivato e creativo. La figura guiderà la cucina in questa nuova avventura, occupandosi in prima persona del rilancio dell'offerta gastronomica.Cosa farai:Ideare e strutturare l'intero nuovo menu per il lancio della nuova gestione.Selezionare i fornitori e le materie prime, valorizzando i prodotti locali.Coordinare la linea e la preparazione dei piatti per i servizi di pranzo e cena.Gestire il food cost e la compilazione delle schede tecniche dei piatti.Supervisionare la pulizia, l'ordine e il rispetto delle normative HACCP.Cosa richiediamo:Esperienza consolidata come Chef o Responsabile di Cucina.Capacità dimostrata nella creazione e nello sviluppo di menu da zero.Competenza nella gestione dei costi (food cost) e dei margini.Leadership e attitudine a guidare e motivare una piccola brigata.Flessibilità oraria, dinamismo e forte resistenza allo stress.Cosa offriamo:Inquadramento CCNL Turismo / Pubblici Esercizi, livello commisurato alle reali capacità, scopo assunzione stabile a fine stagione.Ampia autonomia decisionale e massima fiducia nella firma del menu.Opportunità di crescita e di legarsi al progetto anche oltre la stagione.Orario di lavoro indicativo: 10.30-14.30/17.30-21.30 La ricerca è rivolta a tutte le persone, nel rispetto delle pari opportunità. I dati saranno trattati secondo la normativa vigente in materia di privacy.#JOINUS




Salario lordo mensileEUR 1200 - EUR 1600

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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