Chef de rang e commis de rang hotel - milanoDescrizione aziendae-work, sede di Roma, seleziona per prestigiosa catena alberghiera figure professionali da inserire nel proprio team:CHEF DE RANG e COMMIS DE RANG
Le risorse saranno inserite all’interno del team di sala e contribuiranno a garantire un servizio di alto livello, curando l’esperienza del cliente in tutte le fasi, dall’accoglienza al servizio.
PosizioneChef de Rang:Accoglienza e accompagnamento degli ospiti con cortesia e professionalitàPresentazione del menù e consulenza su piatti e bevandePresa comande e coordinamento con la cucinaSupervisione e coordinamento del Commis de RangCollaborazione con cucina e sala per garantire elevati standard qualitativiGestione operativa del servizio (colazioni, pranzo, cena ed eventi)
Commis de Rang:Preparazione e allestimento della sala e dei tavoliSupporto al team durante il servizioAccoglienza e assistenza alla clientelaRiordino e pulizia degli spazi di lavoroAttenzione agli standard igienico-sanitariSupporto nella gestione delle esigenze della clientela
RequisitiPer Chef de Rang:Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti strutturatiOttima conoscenza delle tecniche di servizioBuone doti organizzative e capacità di lavorare sotto pressioneOttime capacità comunicative e relazionaliConoscenza della lingua inglese (gradita seconda lingua)
Per Commis de Rang:Esperienza pregressa nel ruoloConoscenze base di servizio, alimentazione e igieneAttitudine al lavoro di squadraBuone capacità comunicative
Altre informazioniInserimento secondo CCNL TurismoLivello: chef de rang C2 commis de rang D1Orario di lavoro: 5:30-23:00, su turniSede di lavoro: Milano (MI)
#ewhoreca
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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