Direttore di sala_torre del greco (na)Tempi Moderni Spa, Agenzia per il lavoro, ricerca per ristorante cliente specializzato in cucina di mare, un/a:SUSHI MAN / MAESTRO SUSHILa risorsa sarà responsabile della preparazione di sushi e piatti della tradizione giapponese, garantendo standard elevati di qualità, estetica e gusto, con particolare attenzione alla valorizzazione delle materie prime.Responsabilità principaliPreparazione sushi e sashimi con pesce fresco di alta qualitàCura della presentazione e dell’impiattamentoGestione e selezione delle materie primeOrganizzazione del proprio banco di lavoroCollaborazione con la cucina e il personale di sala per garantire un servizio efficienteRequisiti richiestiEsperienza consolidata nel ruolo di Sushi Man / Maestro SushiElevata competenza tecnica nella preparazione sushiCapacità di lavorare con materie prime di altissima qualitàPrecisione, pulizia e attenzione ai dettagliNon si valutano profili provenienti da contesti All You Can EatOrario di lavoroFull-time – 9 turni settimanaliTurni:Pranzo: 10:30 – 15:30Cena: 17:00 – 24:00Giorno di chiusura: LunedìRetribuzione e benefitRetribuzione: € 3.000 netti/meseSedeTorre del Greco (NA) - zona PortoIl presente annuncio è rivolto a candidati nel rispetto delle normative vigenti in materia di lavoro.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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