Responsabile di salaORIENTA S.p.A. – Società Benefit, filiale di Affi, per conto di un hotel cliente ricerca e seleziona unRESPONSABILE DI SALA.
Mansioni principali:Coordinamento e supervisione del servizio di sala,Accoglienza e gestione della clientela,Presentazione del menù e della carta dei vini,Allestimento e preparazione della sala e dei tavoli,Gestione delle ordinazioni e monitoraggio del servizio,Coordinamento e organizzazione del personale di sala,Collaborazione con la Direzione per la gestione e la risoluzione di eventuali problematiche,Cura della relazione con il cliente e attenzione alle sue esigenze. Requisiti:Buona conoscenza dell'organizzazione e dei ruoli all'interno di ristoranti e strutture alberghiere,Conoscenza di alimenti, ingredienti e vini,Ottime capacità comunicative e relazionali,Attitudine al lavoro di squadra, alla vendita e al contatto con il pubblico,Capacità di gestione del team e problem solving,Conoscenza delle lingue straniere: inglese e tedesco. Offerta:Contratto annuale,Tredicesima e quattordicesima mensilità,Riposo infrasettimanale,Orario di lavoro con turno spezzato (pranzo e cena). Zona di lavoro: Affi
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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