Capo partita ai primi

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  • Data:25/02/2026
  • Azienda:Orienta filiale di affi
  • Provincia:Verona
  • Categoria:Turismo, ristorazione

ORIENTA S.p.a. - Società Benefit, filiale di AFFI - ricerca e selezione per un'importante hotel sul Lago di Garda un/a CAPO PARTITA AI PRIMI Il cuoco sarà responsabile della gestione autonoma della partita dei primi all'interno di una brigata strutturata, garantendo qualità, organizzazione e rispetto degli standard della struttura.Mansioni:Preparazione e gestione completa della linea primiCoordinamento con Chef e Sous ChefGestione tempistiche durante il servizioCura dell'impiattamento e degli standard qualitativiControllo qualità materie prime e standard HACCPRequisiti:Esperienza pregressa nel ruolo in hotel o ristoranti strutturatiOttima conoscenza delle tecniche di preparazione dei primi piattiCapacità di lavorare in teamPrecisione, pulizia e organizzazioneDisponibilità a svolgere ore straordinarie e turni spezzatiSi offre:Contratto stagionale aprile–settembreInserimento in contesto professionale di alto livelloAmbiente dinamico e orientato alla qualitàStipendio competitivoOrario di lavoro: full time, con un giorno di riposo infrasettimanale, anche turni spezzatiSede di lavoro: Lazise

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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