Cuoca/o per mensa scolastica -carugateDescrizione aziendaOpenJobMetis Spa, agenzia per il lavoro, seleziona per azienda cliente in ambito ristorazione collettiva una/un CUOCA/O con esperienza consolidata in mense scolastiche/aziendali/RSA.
PosizioneCUOCA/O
CUOCA/O PART-TIME 30H SETTIMANA
La risorsa si occuperà di:Gestione in completa autonomia della produzione e organizzazione del lavoro, con particolare attenzione alla produttività ed al costo pasto;Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.Gestione degli ordini e delle consegne.Predisposizione dei menù settimanali e mensili.Gestione fasi ciclo produttivo.Gestione operativa del personale.Gestione documentazione.
RequisitiEsperienza nel settore della ristorazione collettiva;Ottime doti organizzative e comunicative;Flessibilità;Problem solving.
Gradita qualifica/diploma di scuola alberghiera.
Altre informazioniSi offre:CCNL DI RIFERIMENTO: pubblici eserciziRetribuzione e il livello di inserimento saranno valutate e commisurato in base alla reale esperienza della/del candidata/o.PART-TIME 30H SETTIMANAORARIO DI LAVORO: DA LUNEDì A VENERDì DALLE 7:00 ALLE 13:00
SEDE DI LAVORO: CARUGATE (MI)
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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