Macellaio banconistaMansione
Randstad Italia, filiale di Trento, è alla ricerca per importante cliente un MACELLAIO.ResponsabilitàMansioni principali: - Macellazione, disossatura e preparazione di tagli specifici (es. bistecche, arrosti, salsicce). - Creazione di insaccati, preparati pronti come involtini o polpette, e piatti pronti per la vendita. - Vendita diretta al banco, pesatura, prezzatura, etichettatura e assistenza ai clienti. - Ricezione e conservazione delle carni, pulizia dell'area di lavoro e degli strumenti, allestimento del banco e gestione degli ordini. - Seguire rigorose pratiche igienico-sanitarie e conoscere le normative vigenti. Competenze
Competenze richieste: - Destrezza, abilità nel taglio con coltelli e nella manipolazione della carne. - Conoscenza delle diverse specie animali e dei vari tipi di tagli di carne. - Comprensione delle norme sanitarie e di sicurezza alimentare. - Abilità nella comunicazione, nel servizio clienti, nella gestione del negozio. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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