La nostra struttura alberghiera è alla ricerca di cuochi/e per il reparto Cucina.Responsabilità principali:· Preparazione e cottura delle portate nel rispetto degli standard e delle tempistiche· Collaborazione con il team di cucina nelle diverse partite (antipasti, primi, secondi, contorni, ecc.)· Controllo e conservazione degli alimenti secondo le normative HACCP· Pulizia e ordine della propria postazione di lavoro· Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro· Supporto nella gestione delle scorte e degli approvvigionamenti I/Le candidati/e devono avere i seguenti requisiti:· Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti alberghieri o ristoranti strutturati· Conoscenza delle principali tecniche di cucina e presentazione piatti· Capacità di lavorare in team, anche sotto pressione· Precisione, attenzione al dettaglio e passione per la cucina· Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi· Conoscenza base delle normative HACCP Se ti riconosci in questa descrizione e desideri entrare a far parte del nostro team, inviaci il tuo CV aggiornato a [**vedi modalità di candidatura**] con autorizzazione al trattamento dei dati personali.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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